Dumón on unelmien täyttymys Alejandro Pepper Morales, nuori espanjalainen, joka on syntynyt maakunnassa Granada ja joka lapsesta asti tiesi, että hänen elämänsä tarkoitus liittyy liike-elämään.
Fantastisen matkan aikana eri puolille maailmaa Alejandro huomasi sen tietyillä Euroopan luonnonsuojelumarkkinoilla ei ollut luonnontuotteita ja yksinomaan urheilijoiden ja gourmet-kuluttajien tarpeisiin.
Nämä olivat syyt, jotka saivat hänet luomaan Dumónin; yritys, jossa laatu, maku ja innovaatio ovat arvoja, jotka määrittelevät huippuosaamisemme.